Если Вы хотите получить профессиональное экскурсионное обслуживание в Линдау и заказать дегустацию высокого уровня, а не стать жертвой поверхностных гидов-любителей без квалификации, то Вам следует заранее сделать запрос на наличие у экскурсовода образования и сертификата (в виде удостоверения). А также важно знать, что в Германии сертифицированные экскурсоводы, состоящие в союзе экскурсоводов, имеют страхование профессиональной ответственности.
В 2010 году я получила профильное образование в Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, позволяющее проводить компетентные экскурсии в Линдау и дегустации у виноделов на Боденском озере.
Конец суперджета? Когда вчера узнали о катастрофе Сухого, увидели страшные кадры пожара, Миша сразу сказал «Боюсь, что это будет конец суперджета. А это очень жаль». Почему? Потому что, это была попытка России возродить свой авиапром после разрухи 90-ых. А также это была кооперация с Западом – чтобы увеличить шансы продаж. Даже у нас в местности Liebherr производит некоторые детали для этого самолета.
Но в итоге получилось не так как планировали. За 10 лет на Дальнем Востоке построили 180 экземпляров. Но половина из них давит бетон и не используется. Уже с первыми клиентами дело не заладилось: авиакомпании Армении, Индонезии и Лаоса разорились и эти самолеты не удалось вернуть в строй.
Аэрофлот заставили взять большое количество, но половина из них тоже не используется. Почему? У них такой выгодный контракт, что авиакомпания не несет убытки, когда самолеты простаивают. Вместо чтого чтобы летать.
С другими российскими авиакомпаниями тоже не очень повезло. Суперджеты летали в Московии, Ямале, Якутии, Центр-Юге, Ред вингс, но сейчас уже не не летают. Некоторые авиакомпании из вышеназванных тоже обанкротились.
В Мексике сначала было неплохо, суперджеты там много летали, но потом тоже появились какие-то проблемы, не совсем ясного толка. И, мол, сейчас мексиканцы хотят возвращать свои сухие.
Два года тому назад была попытка проникнуть на западно-европейский рынок, 6 экземпляров поставили ирландской авиакомпаниии, но она вернула их в начале этого года. Они тоже не летают. Другие европейские авиакомпании (например, Адрия), изъявили намерение купить самолет, но потом отказались.
Очевидно, одной из главных проблем является послепродажное обслуживание. С двигателями тоже проблемы – они производятся в кооперации с французами и проблемы есть именно с французской частью двигателей. Это значит, что перспектива еще до этой катастрофы была не радужной, а сейчас надо готовиться к худшему. И еще. Самолеты собираются в Комсомольске. Может, это тоже было не самым удачным решением. У завода нет опыта сборки гражданских самолетов и он находится на отшибе, далеко от всех клиентов. Можно ведь было загрузить заводы в Воронеже, Ульяновске, Самаре. Так что можно только надеяться на МС-21. Может, у него будет лучшее будущее...
Ливан - большие вина маленькой страны В Германии представление о Ливане ограничивается криминальной хроникой о преступлениях и правонарушениях арабских мафиозных кланов, проживающих в крупных городах ФРГ. На счету у этих больших семей, состоящих порой из 100 родственников, числятся торговля наркотиками, разбой, грабежи, угоны автомобилей и многое другое. Когда-то Германия приняла у себя ливанцев в качестве беженцев и предоставила им право на проживание. Со временем арабские семьи развили свои мафиозные структуры и усовершенствовали преступные методы. Эти факты бросают тень на репутацию всей страны, однако у Ливана есть и другая, светлая, сторона, о которой было бы интересно узнать знатокам и любителям вина. ( Collapse ) Итак, эта маленькая страна может предложить туристу, помимо вина и арака, большие возможности для знакомства с культурой, искусством, гастрономией, климатом и памятниками истории. „Возвратятся сидевшие под тенью его, будут изобиловать хлебом, и расцветут, как виноградная лоза, славны будут, как вино Ливанское». Книга пророка Осии 14:8.
ОСТРОВ ЦВЕТОВ MAINAU/ Тюльпаны "Этот остров словно кокетливая дама, которой постоянно нужно много внимания, а еще больше любви и огромное количество новых нарядов", так отозвался Леннарт Бернадотт о своём острове, украшенном цветами. Несомненно, остров Майнау знаменит своими цветами. Но помимо ухоженной растительности здесь есть возможность полюбоваться бабочками, теплыми летними вечерами послушать концерты классической музыки и узнать, что не всегда Майнау был во владении шведских графов.
Не пропустите цветение тюльпанов на острове в Боденском озере! Время их цветения - середина апреля и начало мая. Поездку на остров цветов Майнау можно комбинировать с экскурсией в Меербург или Констанц. По вопросам организации и стоимости экскурсий на остров Майнау обращайтесь к сертифицированному гиду-экскурсоводу в Линдау и на Боденском озере: http://bodenskoe-ozero.ru/tours/bodensee/mainau.html
В этом году участниками международной авиавыставки AERO стали 757 предприятий из 40 стран мира. В 2017 году участников было 707. В центре внимания в 2019 году находятся тихие и экологичные летательные аппараты с электроприводом.
Профессиональные экскурсии в Линдау и на Боденском озере, а также дегустации, сопровождение и услуги переводчика на выставках в городе Friedrichshafen Вы можете заказать у сертифицированного экскурсовода и дипломированного переводчика: http://bodenskoe-ozero.ru/
ГЕРМАНИЯ WANGEN/ Пасхальные фонтаны Украшение фонтанов на юге Германии имеет давнюю традицию. Этот красивый обычай связан с памятью о неурожае и голоде 1816 года. Особенно красивы фонтаны перед Пасхой в городе Ванген, который славится своими старинными и современными фонтанами, порой в очень смешной форме. Осторожно: в Вангене есть плюющийся фонтан!
Многие знают о существовании в Швейцарии Женевского озера и Люцернского озера. Но не все знают о красоте Валенского озера. В швейцарском кантоне Санкт-Галлен находится небольшой город Валенштадт, который дал озеру Walensee свое имя. Здесь бывал композитор Лист, написавший под впечатлением от живописного озера музыкальную пьесу "На Валенштадском озере" из цикла "Годы странствий".
Эта авторская экскурсия в Линдау рассчитана на любопытного туриста, который хотел бы узнать не только где находятся достопримечательности Линдау, но и познакомиться с историей города на острове.
План экскурсии в Линдау:
1. Площадь «Солянка» и белое золото Линдау. 2. Зерновая площадь – бум торговли в 19-м веке. 3. Арсенал кайзера и арсенал горожан - «Лев и гриф». 4. Винный рынок Линдау. Что любили пить францисканцы в Линдау? 5. Танцуй, Лола, танцуй! – Лола Монтес и король. 6. Хлебная площадь. Почему от хлеба галлюцинировали как от ЛСД. 7. Канавка и алхимик Фрей, спаливший город. 8. Площадь Муссолини и улица Гитлера в Линдау? 9. Рыбный рынок и экономный кайзер Рудольф в имперском городе. 10. Райские радости на Райской площади.
Рейнский водопад Швейцария Rheinfall Водопад в моей голове. "Мой друг, что я могу тебе сказать? Только что я увидел этот невообразимый, невероятный вид. Всего несколько шагов отделяют меня от него. Я по-прежнему слышу его шум. Я пишу тебе не совсем осознанно, первое, что придет в голову. Идеи и картины дико мешаются, бросаются головой вниз, сталкиваются, разрушают друг друга и исчезают в дымке, пене, брызгах и тумане. Я чувствую в себе страшное потрясение. Мне кажется, у меня самого Рейнский водопад в голове. Пишу подряд все свои впечатления. Сможешь ли ты понять? Приезд в Лауфен. Это замок из тринадцатого века, с красивыми пропорциями и стилем. На воротах находятся две позолоченные змеи с открытой пастью. Может, это они так шипят, и кажется, это они являются причиной таинственного шума? Заходишь. И оказываешься во дворе. Это уже и не дворец, скорей лавка. Курицы, гуси, индюки, навоз. Телега в углу. Бочка с известью. Дверь открывается. И видишь - водопад. Чудесное явление. Ужасный хаос."
Виктор Гюго.
Перевод: Светлана Кириллова, Ваш гид-экскурсовод в Линдау и на Боденском озере
Я, как экскурсовод, иногда обедаю со своими гостями и не жду того момента, когда они начнут растерянно изучать меню и карту вин на немецком языке, и сразу прихожу на помощь в качестве переводчика. Пользуясь удобным случаем, я рассказываю о принятых в Германии хороших манерах за столом: что винный бокал следует держать за ножку и что, чокаясь, немцы смотрят всегда в глаза друг другу, а не на бокал. В этих «немецких» правилах мы упражняемся, когда кельнер – официант - приносит заказанное вино.
В Линдау я советую попробовать местные сорта, а в соседнем австрийском Брегенце я рекомендую моим экскурсантам познакомиться с традиционным для Австрии сухим белым вином со сложным названием Grüner Veltliner. В Брегенце это вино называют «самым западным в Австрии зеленым вельтлинером» и это единственный Вельтлинер на Боденском озере. Grüner Veltliner является признанным королем на винном троне Австрии, это самый распространенный сорт винограда, который занимает треть всей возделываемой в стране площади.
Зеленый Вельтлинер может быть разным: и свежим, фруктовым, и интенсивным, мускулистым, но есть один типичный признак, который должен быть общим для всех видов зеленого вельтлинера – это легкая пикантная перчинка „Pfefferl“, ноты белого и черного перца во время первого глотка, и аромат зеленого перца горошком в бокале. Поэтому нет ничего зазорного в том, чтобы поднести бокал сначала к носу, а не ко рту, и несколько секунд посвятить разпознаванию аромата. Он может напоминать фрукты, травы и даже цветы белой акации.
Самые лучшие условия для производства этого вина находятся в Нижней Австрии, а именно, в регионе Weinviertel (Винный квартал), который в 2002 году первым в Австрии получил статус DAC.
Узнать о характере вина можно, взглянув и расшифровав информацию на этикетке бутылки. DAC означает латинское Districtus Austriae Controllatus, что переводится как „вино из контролируемого австрийского региона“. Посвященный сразу поймет, что ожидает его в бутылке: 100 % зеленого вельтлинера, 12 % алкоголя, сухое вино. Эти легкие, свежие вина хороши для лета, когда хочется сидеть на террасе с бокалом вина, есть бутерброд с сыром и любоваться закатом. А квалификация DAC Reserve - это уже 13 % алкоголя, наличие допустимых легких ароматных нот ботритиса и дерева. Эти зрелые вина отличаются плотностью, долгим послевкусием, имеют хороший потенциал для хранения и дальнейшего созревания в бутылке. Они подходят к таким традиционным австрийским блюдам, как венский шницель с картофельным салатом или к жареной картошке с рустикальной кровянкой, приправленной душистым майораном.
Будучи в Австрии, не бойтесь применить полученые знания об этом местном вине №1 и самостоятельно, без подсказок эксперта, закажите бокал зеленого вельтлинера - тем самым Вы продемонстрируете свой хороший вкус! И не забывайте держать бокал за ножку!
Сертифицированный экскурсовод в Линдау и на Боденском озере "Gästeführer Weinerlebnis Bodensee" Светлана
Граф Фердинанд фон Цеппелин родился на Боденском озере, в городе Констанц. А Фридрихсхафен был его мастерской, где были построены управляемые дирижабли жесткой конструкции. Эпоха дирижаблей прошла, но цеппелины на Боденском озере по-прежнему величественно плавают в воздухе. Детство будущий пионер воздуха провел практически на воде Боденского озера - дом семьи Цеппелинов находился на острове в Констанце. Первый дирижабль графа тоже поднялся в воздух с поверхности воды Боденского озера. Весь народ - элита, рабочие, крестьяне - гордился техническим достижением немецкой инженерной мысли – цеппелинами. А ведь в начале работы над "небесными тихоходами" кайзер Вильгельм II отозвался о человеке, который первым в Германии успешно претворил в жизнь идею управляемого воздушного судна жесткой конструкции, так: «Этот граф Цеппелин... Да он наполовину сумасшедший со своим проектом. Мне очень жаль, но тратить деньги на обреченное на провал дело, которое не нужно нашему военному министерству - это непростительная глупость!» А в 1914 году на военной службе Германии находилось несколько воздушных гигантов и планировалось приобрести еще больше. Так почему же генштаб и военное министерство Германии изменили свое мнение о дирижаблях Цеппелина?
Заказать профессиональную экскурсию в музее Цеппелина в городе Фридрихсхафен Вы можете у сертифицированного экскурсовода в Линдау и на Боденском озере: http://bodenskoe-ozero.ru/tours.html
Пасха - морковный пирог вместо кулича В Германии на Пасху принято выпекать либо халу (косу) либо морковный пирог. Если коса – это подобие кулича, то морковный пирог – это дань традиции связывать Пасху в Германии с изображением зайцев. А зайцы, как известно, любят грызть морковку. Это не морковные котлеты, которые я ненавидела есть в детском саду. Морковный пирог – это сочный и полезный десерт, который имеет в своем составе балластные вещества и, к сожалению, калории тоже. Пирог делается без сливочного масла - эту роль выполняет большое количество орехов. Существует также рецепты морковного пирога, который делают со сливочным маслом. В Швейцарии такой пирог называется Рюбли-кухэн. Я его тоже очень люблю и рецепт дам в другой раз. А пока предлагаю Вашему вниманию рецерт морковного пирога без масла: ( Collapse )
Итоги года 2017 - дефицит и нехватка вина? Катастрофические пожары в Калифорнии, Чили, Португалии, морозные апрельские ночи в Европе, град и экстремальная засуха сопровождали виноделов в 2017 году. Результатом этого «года ужаса» является низкий урожай винограда в Европе. Хорошее вино 2017 будет редким и, скорей всего, дорогим, потому что его будет мало. 145 миллионов гектолитров вина урожая 2017 года зреют в настоящее время в винных подвалах – это очень мало. 1200 виноделен в Калифорнии пострадали от лесных пожаров. Всего 300 мм дождя выпало на м2 в долине Дуро в Португалии – это половина обычной нормы осадков. ( Collapse )
Сигары, страсть и смерть - "Кармен" в Брегенце (Австрия) В 2018 году опера Жоржа Бизе «Кармен» будет идти второй сезон в культурной столице запада Австрии - в городе Брегенц, на знаменитых подмостках в озере под открытым небом.
Знатоки оперной музыки считают музыкальный фестиваль в Брегенце уникальным явлением: гигантские декорации на фоне фантастического ландшафта Боденского озера и горной гряды Пфэндэр знамениты во всем оперном мире. Гаэль Аркез, исполнительница роли Кармен, сказала в интервью, что в Брегенце ей нравится неожиданное сочетание находящейся в воде оперной сцены с зеленью деревьев, и что на этих подмостках можно ощутить всем телом нечто особенное – порывы настоящего ветра. А ветер на Боденском озере может стать очень сильным. Как и впечатления от просмотра удивительной постановки «Кармен» в Брегенце сезона 2017-2018. ( Collapse )
